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Receta de tacos de papa guatemaltecos

Los tacos de papa guatemaltecos, son parte importante de la gastronomía nacional que se degusta en ferias, restaurantes de comida típica y mercados en todos los departamentos de Guatemala.

Hay diferentes formas de preparar tacos de papa y son las siguientes:

  • Tacos de papa con chorizo
  • Tacos de papa con pollo
  • Tacos de papa con queso
  • Tacos de papa al vapor

Con esta sencilla receta de tacos de papa aprenderás a preparar está deliciosa comida para sorprender y deleitar a tus seres queridos que de seguro les encantara.

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Los Tacos de papa son unos deliciosos antojitos chapines, elaborados a base de tortillas de maíz y se sirven acompañados con salsa roja, perejil, aros de cebolla y queso duro, también puedes añadirles guacamol y repollo cocido.

Receta de tacos de papa

Recuerda que para que tus recetas salgan suculentas debes de utilizar ingredientes de calidad y frescos además de cocinar con dedicación y cariño, ese es el secreto de una buena comida.

Ingredientes:

  • 1 taza de queso duro
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 taza de perejil
  • 3 papas grandes, hervidas
  • 20 tortillas de maíz
  • 1 manojo pequeño de cilantro
  • 1/2 taza de queso fresco
  • Recuerda que puedes agregar queso, chorizo o pollo si lo deseas.

Preparación

  1. Primero, aplastar las papas para formar un puré.
  2. Luego, agregar el queso fresco desmoronado.
  3. Calentar las tortillas y rellénalas con la mezcla anterior.
  4. Entonces, cerrar con un palillo.
  5. Finalmente, freír los tacos y reservar hasta servir.
  6. Compártelos con la gente que amas.

De seguro esta exquisita receta te sorprenderá y deleitara a todos tus comensales.

Si te queda alguna duda de como preparar esta fácil receta te dejamos el siguiente vídeo:

Video de la receta

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Vladimir Alvarado

5 años de experiencia en medios de comunicación, emprendedor, analista político, Creador y CEO de Sucesos Guatemala, Creador y CEO de Empleos y Oportunidades Guatemala, Mezcla notas periodísticas con optimización SEO, visionario, columnista de opinión en El Siglo Guatemala, Sucesos Guatemala y El Puerto Informa. Green Belt Lean Six Sigma. 8 semestres de ciencias Juridicas y Sociales en la Universidad Rafael Landivar.

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