Receta de ayote en dulce guatemalteco

El ayote en dulce es un delicioso postre de la gastronomía guatemalteca, que se come en fechas especiales, sobre todo en ferias patronales, semana santa y en la navidad.

El ayote es una planta originaria de Mesoamérica, en algunos lugares le dicen calabaza, es el fruto de una planta rastrera que preparada en dulce es extremadamente delicioso.

Te invitamos a leer la siguiente nota: Las Naciones más des Unidas que nunca

Si eres fanático de la gastronomía guatemalteca de seguro te va a encantar el Ayote en dulce, por eso te dejamos esta sencilla receta para que aprendas como hacerlo y deleites a tus familiares.

Ayote en Dulce

Está receta es bastante sencilla, solo tienes que seguir las instrucciones al pie de la letra para que logres hacer este exquisito postre, al final te dejaremos un vídeo por si tienes alguna duda.

Ingredientes

  • 1 ayote, no importa de que color, tiene que estar crudo
  • Dos trozos de panela
  • Necesitaras un litro de agua bien fría
  • Cinco pimientas gordas, machacalas
  • Canela en rajas

preparación

  1. Tienes que lavar el ayote y cortarlo en trozos dejando la cascara
  2. Coloca los ingredientes en una cacerola a fuego medio mezclando constantemente para evitar que espese
  3. Déjalo hervir a fuego medio durante una hora hasta que este bien cocido.
  4. Déjalo enfriar a temperatura ambiente
  5. Sirve el postre de preferencia en escudillas de barro
  6. Disfrútalo con las personas que amas

Te dejamos el siguiente vídeo para que aprendas a prepararlo.

Comparte esta deliciosa receta en tus redes sociales para que todo el mundo pruebe este exquisito plato.

Te invitamos a leer esta deliciosa receta para que conozcas más sobre la gastronomía chapina: Receta de Arroz con Leche Guatemalteco

Recuera que el ingrediente secreto de cada receta es el amor con el que lo prepares para tus comensales.

Summary
recipe image
Recipe Name
Receta de ayote en dulce guatemalteco
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Vladimir Alvarado

5 años de experiencia en medios de comunicación, emprendedor, analista político, Creador y CEO de Sucesos Guatemala, Creador y CEO de Empleos y Oportunidades Guatemala, Mezcla notas periodísticas con optimización SEO, visionario, columnista de opinión en El Siglo Guatemala, Sucesos Guatemala y El Puerto Informa. Green Belt Lean Six Sigma. 8 semestres de ciencias Juridicas y Sociales en la Universidad Rafael Landivar.

Un comentario en «Receta de ayote en dulce guatemalteco»

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.