Receta de Chojín guatemalteco
Tabla de contenidos
El chojín es un plato típico de la gastronomía guatemalteca cuyo ingrediente principal es el rábano, es ideal para acompañar unos deliciosos chicharrones o unas exquisitas carnitas.
El color rojo característico del chojín lo hace inconfundible, también queda delicioso con aguacate y tortillas, definitivamente es una comida que tienes que provar.
Con esta fácil receta aprenderás como preparar esta exquisita comida y deleitaras a tus seres queridos con este sorprendente sabor.
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Ingredientes del Chojín
- 1 bolsa de chicharrones o una libra de carnitas o buche.
- 12 rábanos picados.
- 8 tomates.
- 1 cebolla grande picada.
- ¼ de manojo de hierba buena.
- 4 limones.
- Sal al gusto.
- pimienta al guso.
- Saborin si deseas.
Preparación
- Primero, comenzar picando los rábanos en trocitos finos.
- De igual forma se hace con la cebolla, hierba buena y el tomate.
- Luego, mezclar los ingredientes.
- También agregar el jugo de limón, sazonando con una pizca de saborín, sal al gusto y pimienta.
- Finalmente, le puedes dar un toque especial al Chojín agregándole los chicharrones picados o buche tambien lo puedes acompañar con carnitas.
- Disfrútalo con los seres que amas.
Si tienes una duda mira el siguiente vídeo:
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Gracias por tu preferencia Dios te bendiga.
